|
Pastasalade Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr. pasta, 100 gr. gerookte zalm, 3 eetl. mayonaise, 2 eetl. koffieroom, 1 eetl geraspte mierikswortel (potje), 2 eetl. fijngeknipte bieslook, 1 eetl. fijngehakte dille, zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing. Laat de pasta in een vergiet uitlekken. Snijd de zalm in reepjes. Roer in een kom de mayonaise met de koffieroom en de mierikswortel tot een dressing. Schep de kruiden erdoor en voeg zout en peper toe. Schep de pasta en zalmreepjes erdoor. Laat de salade afkoelen en zet hem afgedekt minstens een uur in de koelkast.
|
|
|